ฺBe[ta]kery

ร้านขนมปัง Be[ta]kery ที่ผมจะมาแนะนำในวันนี้
ตั้งอยู่ที่ 22 ซอย ข้างโรงรับจำนำ ถนน ประชาธิปก สี่แยกบ้านแขกครับ
ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆตั้งอยู่ร่วมกับร้านขายของชำครับ เพิ่งเริ่มขายได้ไม่นาน
เปิดขายตั้งแต่เช้าจนหมดวันเลยครับ ขนมปังอบใหม่ร้อนๆทุกวัน
ราคาถูก แต่อร่อยมากเลยครับ มีขายทั้ง ขนมปัง เค้ก และคุกกี้
ข้างๆร้านมีร้านเกมอยู่(ร้านพี่ผมเอง) ซื้อเข้าไปเล่นไปกินไปในร้านเกมได้เลยครับ
เจ้าของร้านเขาจะมีขนมปังสูตรใหม่ๆเพิ่มมาเรื่อยๆ เลยครับ

ตอนนี้ก็มีขนมปังอยู่หลายอย่างครับ อย่างเช่น ขนมปังไส้กรอก ขนมปังลูกเกด

ขนมปังไก่หยอง และอีกหลายอย่างเลย รวมไปถึงพวกเค้ก
เช่นมีบัตเตอร์เค้ก และเค้กกล้วยหอม และ แยมโรล
นอกจากนี้ยังมี คุกกี้ช็อคโกแล๊ตชิพด้วยครับ
ชื่อขนมปังอาจจะฟังดูธรรมดาแต่ถ้าได้แวะมาชิมกันแล้ว รับรองว่าต้องติดใจ
ในความสด ใหม่ จากทางร้านแน่นอนครับ

วันนี้ผมจะแนะนำ ขนมปังที่แสนอร่อยที่ผมชอบทานอยู่บ่อยๆ

นั่นคือ ขนมปังอัลมอนด์สไลด์คาราเมล

ทานตอนออกจากเตาใหม่ๆเนี่ย จะอร่อยสุดๆเลยครับ ^^
เนื้อขนมปังนุ่มๆ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์ ราดตามด้วยคาราเมลสูตรของทางร้านทั้งหอมและหวานอร่อยมากๆ ครับ อยากให้ทุกคนได้ลองชิมกันจริงๆ

ผมขอแนะนำขนมปังอร่อยอีกอย่างนึงของทางร้านด้วยครับ
นั่นคือ ชินนาม่อนโรลครัมเบิ้ล

ขนมปังนุ่มๆ ราดด้วยผงชินนาม่อน
โรยตามด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ โรยหน้าด้วยครัมเบิ้ลสูตรที่ทางร้านคิดขึ้นพิเศษ
อบออกมาแล้ว เวลากัดลงไปจะรู้สึก กรุบกรอบช่างเข้ากับเนื้อขนมปังได้ดีจริงๆ ครับ
อยากให้ทุกคนได้มาลองกันจรืงๆ

วันนี้ผมขอแนะนำขนมของทางร้านแค่สองอย่างนี้ก่อนละกันนะครับ
โอกาสหน้าผมจะพามาแนะนำ ขนมปังอร่อยๆ ของทางร้านเพิ่มอีก
แต่หากใครที่อ่านรีวิวของผมแล้วสนใจที่จะลิ้มลองขนมปังแสนอร่อยของ ร้านขนมปัง Be[ta]kery
ทางมาไม่ยากเลยครับ รถเมลที่ผ่านมี สาย 56 , 40 , ปอ.177 ลงจากรถแล้วเดินเข้าทางซอยอิสรภาพ11 ไ้ด้ครับ

หรือหากว่าอยากทานแต่ไม่มีเวลาไป ติดต่อทางผมเองได้เลยครับ (ช่วยพี่หากิน ^^)
ผมก็ขอฝากร้าน Be[ta]kery ไว้ด้วยนะครับ รับรองครับว่า ใครชิมก็ต้องติดใจแน่นอน

ด.ช.ภาณุพงศ์  พิบูลย์รัตนกิจ  ม.3/1  เลขที่  31

ร้านนทีทิพย์

               ร้านนี้เขาจะไม่ได้เน้นการตกแต่งอะไรให้หรูหราเป็นพิเศษ แต่จัดให้เป็นเหมือนบ้านที่สะอาดเรียบร้อย ดูแล้วสบายตา ในบรรยากาศเป็นกันเอง แบบนั่งได้เรื่อยๆ เหมาะสำหรับการคลายเครียดได้เป็นอย่างดี มีให้เลือกทั้งห้องปรับอากาศ และนั่งกินในสวน หรือจะกินข้าวเคล้าเสียงเพลง เขาก็จัดไว้ให้เป็นในนามของ “บ้านหลังที่ 2” แต่อาหารมาจากครัวเดียวกัน

     อาหารของที่นี่จะออกแนว ไทย จีน ซีฟู้ดส์ ตามสูตรสวนอาหารทั่วไป มีให้เลือกหลากลาย ที่เห็นข้างบนนั้นเป็นการเปรียบเทียบการกินผัก แบบคนจีนกับแบบคนไทย ทางด้านซ้ายเป็น คะน้าราดน้ำมันหอย ผ่านน้ำร้อนจัดลวกอย่างเร็ว สังเกตเห็นได้ว่าผักยังสีเขียวสดอยู่เลย แล้วราดด้วยน้ำมันหอยอย่างดีเพียงเท่านี้ก็ได้อาหารเลิศรสจานนึงแล้ว 

            ส่วนอันนี้เป็นการเปรียบเทียบอีกแล้วเป็นการปรุงอาหารทะเล ของจีนกับของไทย ทางด้านซ้ายเป็น “ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ” โดยนำปูนิ่มที่นิ่มทั้งตัว แม้กระทั่งเปลือกเพราะกำลังลากคราบ มาสับเป็นชิ้นพอดีคำ เพื่อให้รสชาติของพริกไทยสามารซึมเข้าไปในเนื้อได้อย่างทั่วถึง แล้วนำไปผัด พอปูเปลี่ยนสีรีบนำชึ้นทันทีถ้าสุกเกินไปจะไม่อร่อย ส่วนทางขวาเป็น             “ปลากระพงทอด” ที่ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน แล้วปรุงรสน้ำปลาหน่อยๆ ให้พอเค็มและมีตัวช่วยคือยำมะม่วงเป็นน้ำราดช่วยแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี

     

          ไม่รู้ว่าอุปทานไปเองรึป่าว แต่กินอาหารจากระทะร้อนทีไร รู้สึกว่ามันได้รสได้ชาติกว่า อาหารอย่างเดียวกันแต่ใส่จานมาเสิร์ฟ อาจเป็นเพราะ กระทะร้อนสามารถรักษาอุณหภูมิได้นานกว่า “ทะเลเดือด” จานนี้เขาเสิร์ฟในกระทะร้อน ยกพลจากทะเลมาพร้อมหน้าพร้อมตา ทั้งปลา กุ้ง ปลาหมึก แล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศอย่างดุเดือด ได้สมชื่อจริงๆ ส่วนทางด้านขวา ใครที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ของไข่ปลาหมึก ห้ามพลาดจานนี้ เด็ดขาด “ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว” เสิร์ฟในหม้อไฟร้อนๆ ถูกใจคนชอบไข่ปลาหมึกแน่นอน มาที่นี่นอกจากจะได้พักผ่อนหย่อนใจแล้ว กระเป๋า ก็ไม่เหนื่อย ขนหน้าแข้งก็ไม่ร่วง เพราะราคาก็แบบบ้านๆ สไตล์คนกันเอง ต้องลองไปกันหน่อยแล้ว

                                                                                                                                                                                      พิริยากร  วณิชชานันท์    ม3/1    เลขที่   29

ตลาดน้ำวัดดอนหวาย

 

 ตลาดน้ำวัดดอนหวาย

                 วันนี้ผมจะพาเพื่อนๆไปเที่ยวตลาดน้ำดอนหวายที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพมหานคร  การเดินทางมาตลาดน้ำดอนหวายใช้เส้นทางถนนปิ่นเกล้านครชัยศรีแล้วเลี้ยวเข้าถนนพุทธมณฑลสาย 5 เข้ามาประมาณ 1 กิโลเมตร แล้วจะพบกับทางเข้าตลาดน้ำวัดดอนหวายแล้วขับต่อไปประมาณ 2 กิโลเมตรก็ถึงวัดดอนหวาย

                                                        เมื่อมาถึงตลาดน้ำวัดดอนหวายใจนหวายแล้วเพื่อนๆสามารถที่จะเลือกซื้อของใช้และของกินต่างๆได้ชอบแต่ก่อนที่เราจะไปเลือกซื้อเลือกชมของผมขอนำประวัติมาให้ดูก่อนนะครับ

  ประวัติตลาดน้ำวัดดอนหวาย

ตลาดน้ำวัดดอนหวาย เป็นตลาดที่ยังเหลือสภาพตลาดเก่าในอดีตสมัยรัชกาลที่ 6 ให้เห็น ลักษณะตัวอาคารเป็นอาคารไม้เก่าๆ ที่อยู่ติดริมแม่น้ำท่าจีน ซึ่งตลาดน้ำดอนหวายอยู่ที่จังหวัดนครปฐมนั้นเอง

  ในตลาดน้ำมีของขายมากมายเช่น  ปลาต้มเค็ม ไทยต่างๆนานๆ และอาหารนานชนิดวันนี้ผมได้พาเพื่อนๆมากินของอร่อยๆกันที่ตลาดน้ำกันนะครับ

  อย่างแรกเลยนะครับ นี้คือปลาต้มเค็มเพื่อนคงไม่รู้จัก เขานำปลามาหมักกับเครื่องปรุงแล้วนำมาต้มเนื้อปลาก็จะนิ่มหมดทุกส่วน น้ำก็จะมีรถชาติหวานๆ เค็ม ซึ่งเขาจะทำจากปลาทูและปลาตะเพียน

อีกร้านนะครับคือ ร้านขนมป้าไข่ ร้านป้าเขามีขนมหลายชนิดมาก และที่สำคัญขนมตาลของป้าเขา อร่อยอย่าบอกใครเลยนะครับ

ท้องเริ่มร้องแล้วผมมาแวะกินข้าวที่ร้านเป็ดพะโล้นายโอ ซึ่งที่นี้เขาเน้นเรื่องเป็ดมาก อาหารของเขานี้ก็เช่นกันบรรยากาศก็ดีนั่งกินติดริมแม่น้ำท่าจีน

                                                                                                                     พอกินอาหารจนอิ่มท้องแล้วเรามาให้อาหารปลากันต่อ  ซึ่งที่นี้มีปลาสวายและปลาอื่นๆมากมายที่รอให้เราให้อาหารมันและที่สำคัญพวกมันเป็นปลาธรรมชาติและที่นี้ยังได้จัดทำเป็นแพให้เราลงไปให้อาหารมันได้ถึงที่

 

         แถมที่นี้ยังมีบริการล่องเรือชมแม่น้ำท่าจีนอีกด้วย

                        เส้นทางแรกนะครับ วัดดอนหวาย – วัดท่าพูด – วัดไร่ขิง – วังปลา ใช้เวลาประมาณ 1 ชม. 15 นาทีค่าเรือถ้าผู้ใหญ่คนละ 50 บาท เด็กคนละ 25 บาท 

                        ส่วนเส้นที่สองนะครับ จะไปไกลกว่าเส้นแรกหน่อยนะครับ คือ วัดดอนหวาย – วัดไร่ขิง – วังปลา – ลอดใต้สะพานโพธิ์แก้ว – ร.ร.ภปร.ราชวิทยาลัย – วัดสรรเพชร – วัดเดชานุสรณ์ – สวนสามพราน ใช้เวลา 2 ชม. ค่าเรือ ผู้ใหญ่ 80 บาท เด็ก 40 บาท

ด.ช.กิตติพัฒน์   เลิศไกร  เลขที่ 22 ม3/3

 

ข้าวแกงทอด

           วันหนึ่งผมได้ไปวังหลังมาและเห็นอาหารแปลกๆ มากมายหลายชนิด มีสิ่งหนึ่งที่ผมอยากจะให้ทุกคนลองกินกันเพราะมันแปลกและอร่อย(แล้วแต่คนชอบ) คือ ข้าวแกงทอด ข้าวแกงทอดนั้นมีรสชาติที่อร่อยกรอบนอกนุ่มในและไม่ค่อยมีคนทำ มีรสชาติหลายรสด้วยกันเช่น ข้าวผัดปลาเค็ม ข้าวผัดพริกแกง ข้าวแกงกะหรี่ ข้าวกระเพรา ข้าวผัดน้ำพริก และมีอีกมากกว่า 10 รสด้วยกัน รสชาติที่ผมคิดว่าอร่อยก็คือ แกงเขียวหวานครับ มันให้รสชาติที่อร่อยมีความเผ็ดและหวานเข้ากันได้ดี(แล้วแต่คนชอบนะครับ) ราคานั้นก็กำลังดี ลูกละประมาณ 6 บาท ถ้าซื้อ 10 ลูก แถมฟรีอีก 1 ลูก ผมลองถามเจ้าของร้านว่าทำยังไง(เพื่อใครอยากจะทำกินเอง) เขาก็บอกว่า ขั้นแรกก็นำข้าวมาผัดกับรสชาติที่เราต้องการ(ต้องเตรียมอาหารชนิดนั้นก่อน)  เมื่อผัดเสร็จก็นำไปปันให้เป็นลูก แล้วนำข้าวไปชุบกับเกร็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดให้ร้อนและเหลืองกรอบ  พร้อมเสิร์ฟ

           น่ากินใชมั้ยล่ะถ้าอยากกินก็มาเลยที่ตลาดวังหลัง(ใกล้กับโรงพยาบาลศิริราช) สำหรับคนไม่รู้จักทางไป ผมจะบอกให้ ถ้ามาทางเรือก็มาลงเรือที่ท่าวังหลังแค่คนละ 3.50 บาท ถ้านั้งรถเมล์มาก็นั่งสาย 57, ปอ.177, 149 หรือนั่งรถกระป๋องมาก็ได้นะ มาง่ายนิดเดียวเอง มากินกันจะได้รู้ว่ามันอร่อยมากแค่ไหน

นภัสกร ประทีปสว่างวงศ์ ม.3/1 เลขที่ 27

ผัดไทยประตูผี

‘ผัดไทยประตูผี‘ ฟังชื่อแล้วสยึ๋มกึ๋ย แต่รสชาตินี่เยี่ยมไปเลย การันตีความอร่อยเร้านนี้เปิดมานานแล้ว มีลูกค้าตั้งแต่วัยรุ่นหนุ่มสาวยันรุ่นโก๋หลังวังกันเลยทีเดียว

ผัด ไทยทิพย์สมัยมีมีให้เลือกหลากหลายความอร่อย ซึ่งเป็นผัดไทยที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนใคร มีให้เลือกตั้งแต่ ผัดไทยสูตรดั้งเดิม, ผัดไทยเส้นจันท์ธรรมดา, ผัดไทยเส้นจันท์มันกุ้ง, ผัดไทยพิเศษกุ้งสดห่อไข่, ผัดไทยทรงเครื่อง ความพิเศษอยู่ที่เส้นจันท์เนี่ยแหละ ที่ทั้งเหนียวและนุ่ม เส้นไม่เละ เขาจะเน้นตรงเครื่องต่างๆ ต้องสดใหม่ คุณภาพดี การปรุงต้องใช้เตาถ่านเท่านั้น จะใช้พัดลมเป่าจะไฟแรงสุดๆ ยืนผัดกันหน้าร้าน กลิ่นหอมชวนรับประทาน และที่สำคัญคือไม่ใส่ผงชูรส จึงรับรองได้ว่า เป็นอาหารตำหรับไทยดั้งเดิมแท้จริง ส่วนเรื่องของราคาก็ว่ากันไปตามน้ำ มีตั้งแต่พื้นๆ 30 บาท ไปจนถึงพิเศษ 70-80 บาท

รายการแนะนำยอดนิยม ได้แก่ ผัดไทยพิเศษ คือ ผัดไทยเส้นจันท์มันกุ้งใส่กุ้งสดและห่อไข่นั่นเอง ราคาชามละ 60 บาท

ด.ช.ปัณณวัฒน์ พันธุบาล เลขระจำตัว 43034 ม.3/1 เลขที่ 14

ร้ายยา”คุณเภสัช”

ร้านยาคุณเภสัชเป็นร้านขายยาที่พึ่งจะเปิดเมื่อปีที่แล้ว ซึ่งเมื่อก่อนไม่ได้เป็นร้ายขายยา แต่เป็นขายหนังสือ ซึ่งพี่เจ้าของร้านเห็นว่าถ้าขายอย่างอื่นนอกจากหนังสือแล้ว อาจจะมีรายได้มากกว่าก็ได้ จึงได้นำยาประเภทต่างๆมาขาย  และพี่เจ้าของร้านยังมีนิสัยดี เป็นกันเองกับลูกค้า บริการดี หนังสือที่เขาขายมีหลายประเภททั้งหนังสือการ์ตูน หนังสือแฟชั่น หนังสืออ่านเล่น และยังมีอีกหลากหลายประเภทครับ บรรยากาศภานในร้านก็เป็นกันเองด้วยนะครับ

หากท่านใดอยากไป ร้านอยู่ตรงข้ามซอยจรัญฯ 12(ซอยวัดดีดวด)

เปิดทุกวันเวลาประมาณ 11.00-21.00 น.(ปิดในวันอาทิตย์เป็นบางครั้งและวันหยุดราชการ)

ปล.ไม่สามารถถ่ายรูปเจ้าของร้านได้เพราะว่าเจ้าของร้านบอกว่าแต่งตัวไม่ค่อยดี

โดย ด.ช. พศิน รอดเดช ม.3/3 เลขที่ 51